Wenn Sie eine Gastronomie eröffnen oder Ihre bestehende Küchenausstattung erweitern möchten, gibt es eine Vielzahl von Küchenutensilien und Geräten, die Sie in Betracht ziehen sollten. Eine gute Grundausstattung kann Ihnen helfen, Ihre Arbeit in der Küche zu erleichtern, die Effizienz zu steigern und eine konsistente Qualität Ihrer Gerichte zu gewährleisten. In diesem Ratgeber werden wir uns einige der wichtigsten Küchenutensilien und -geräte ansehen, die zur Grundausstattung einer Gastronomieküche gehören sollten. Ofen Ein Ofen ist eines der wichtigsten Geräte in einer Küche und wird für eine Vielzahl von Aufgaben benötigt, wie z.B. das Braten, Grillen, Backen und Schmoren von Speisen. Es gibt verschiedene Arten von Öfen zur Auswahl, wie z.B. Konvektionsofen,…